viernes, septiembre 30, 2005

Imaginación


Mi imaginación se comienza a agotar, y es así como no surgen más temas que comentarles..............no se me ocurre de que hablar, y a lo mejor no es la imaginación que se acabe, si no que mi vida se ha vuelto rutinaria, y no hay mucho que contar, me siento como dueña de casa, sin menospreciar y sin casa, teniendo que hacer puramente las labores domesticas..............aunque ni eso, hago lo justo y necesario, una limpiadita por aquí, cocinando un poco por allá. O puede ser como dice mi angelito, que me cuesta pensar con el corazón, es que siento que he vivido en una familia donde uno no expresa mucho lo que siente, donde cuesta rearto sacar lo del corazón, es como por cultura que no se muy bien como usar el corazón, así como me cuesta mucho expresar mis sentiemientos a los demás...............angelito porqué no me das una terapia? tu que sabes tanto de eso.
Como mi imaginación ha vuelto ha dormirse, no me queda más que también ir a dormirme.
Chao, los quiero.

martes, septiembre 27, 2005

MIEDO, Gabriela Mistral


Yo no quiero que a mi niña
golondrina me la vuelvan;
se hunde volando en el cielo
y no baja hasta mi estera;
en el alero hace el nido
y mis manos no la peinan.
Yo no quiero que a mi niña
golondrina me la vuelvan.
Yo no quiero que a mi niña
la vayan a hacer princesa.
Con zapatitos de oro
¿ cómo juega en las pradera?
y cuando llegue la noche
a mi lado no se acuesta.....
Yo no quiero que a mi niña
la vayan a hacer princesa.
Y menos quiero que un día
me la vayan a hacer reina.
La subirían al trono
a donde mis pies no llegan.
Cuando viniese la noche
yo no podría mecerla........
¡ Yo no quiero que a mi niña
me la vayan a hacer reina!
Este poema se me vino a la cabeza, lo escuché cuando niña en mi escuela, cuando bailaban danzas de Gabriela Mistral, después me lo recordaba un amigo en mis primeras misiones, es como que me trae esos lindos recuerdos de misionar en el campo, caminando kilometros para llegar recién a una casa, y donde nos esperaban con algún jugito, huevos fritos, o pasabamos el día sin comer, como nos pasó con este amigo en mi primer día de misiones.
Me debo haber acordado del poema al volver a encontrarme con mi amigo después de tantos años, en ese entonces era seminarista, hoy Sacerdote.............y me ha dado mucha alegría reecontrarme con él.
Y como si fuera poco, cuando viajé a Osorno a mi primera entrevista de trabajo, en el bus vi un video de este poema hecho canción.
Así que aquí se los dejo para que lo recuerden, o los que no lo conocían ahora lo conozacan.
Chao, que esten muy bien..............los quierooooooooooo

sábado, septiembre 24, 2005

Oración de San Francisco de Asís.

Amigos acá les dejo un regalito, es una oración muy hermosa,
y me gustaría llevarala a cabo en mi vida, aunque se que es muy díficil, tiene mucho que ver con mi ideal personal, ideal que ultimamente he dejado en el baúl de los recuerdos, como un paso por Schoenstatt, pero los últimos acontecimientos en mi vida me han hecho ver que no fue un paso, sino un estilo de vida, el cual debo retomar, no digo con esto que necesariamente sea participando en Shoenstatt, pero podría ser llevando la santidad en la vida diaria, en lo pequeño de cada día, así también han sido estos últimos acontecimientos de que les hablo, no grandes cosas,pequeñas cosas que me han indicado el camino.
Bueno, y acá va el regalo para todos ustedes,con mucho cariño


Señor, haz de mi un instrumento de tu paz.
Donde haya odio, siembre yo amor;
donde haya ofensa, perdón;
donde haya discordia,uníon;
donde haya duda,fe;
donde haya desesperación, esperanza;
donde haya tinieblas,luz;
donde haya tristeza, gozo.
Concede que no busque ser consolada,sino consolar;
ser comprendida, sino comprender;
ser amada, sino amar.
Porque dado, se recibe;
perdonando, se es perdonado;
y muriendo, se nace a la vida eterna.

GORBEA

Siguiendo con mi tarea de educar, como dice mi angelito, acá les dejo los orígenes de mi pueblo, para que sepan un poquito más de él.

Plaza con la Iglesia antigua, la cual se quemó.

Engarzado en mitad de
Araucanía

Junto al Donguil tranquilo y
soñador

Hay un pueblo que es digno de
Alegría

De trabajo, de paz y de ilusión....
(extracto del Himno de Gorbea)

Ubicada al sur de Temuco, se encuentra junto a la carretera longitudinal. Su origen está vinculado a la extensión del ferrocarril, a inicios del siglo XX.

El origen de los pueblos en la Araucanía está vinculado a tres fenómenos: fuertes militares, en el avance de la ocupación; llegada de los colonos, que contribuyeron a la formación de villas o aldeas; y, a la construcción de la línea del ferrocarril, que originó focos urbanos, luego convertidos en pueblos alrededor de las estaciones.

Un ejemplo de esto último es el origen de Gorbea, que nace producto de la construcción del tramo ferroviario que comenzaba a tenderse de Pitrufquén a Antilhue, en 1898, donde se van tejiendo diversas estaciones que albergan poblados, que si bien son pequeños, constituyen un punto de avance para la Región conocida entonces como La Frontera.

Alrededor del año 1887 era un modesto caserío, donde esforzados obreros chilenos procedían a la instalación de la línea férrea, talando y rozando la tupida selva que, en casi su totalidad, cubría este sector de la Frontera. Alrededor del lugar que ocupaba la vieja Estación, se levantaron algunos modestos ranchos; unos para refugio de los obreros, otros para habitación, y también como almacenes de los primeros comerciantes locales, y sobre quienes existen pocos recuerdos. Había además una pequeña población indígena, formada por las familias Colimil, Inalaf, Millamán, y del cacique Manquilef, entre otras. Este caserío recibió el nombre de Donguil, debido a la cercanía del río del mismo nombre.

La vía de transporte y comunicación más importante vendría a ser la línea del ferrocarril, extendida entre las estaciones de Pitrufquén y Antilhue. El tramo anterior, Temuco-Pitrufquén, había sido inaugurado el 13 de noviembre de 1898 por el Presidente de la República, Federico Errázuriz Echaurren. El auge económico producido por la alta producción agrícola y maderera de la zona, necesitó imperiosamente del establecimiento de tres estaciones de Ferrocarriles: Gorbea, Quitratúe y Lastarria en una distancia inferior a los 20 kilómetros.

Su primer registro de población está contenido en el Censo efectuado en el año 1895, fecha en que apenas contaba con la cifra de 1.763 habitantes, núcleo que daría origen al poblado levantado a la orilla Este del FF.CC. y la ribera Oeste del río Donguil, a 93 metros sobre el nivel
del mar y a 14 kilómetros al sur de Pitrufquén.

Los colonos boers llegaron a Pitrufquén el 4 de junio de 1903, donde fueron recibidos con grandes manifestaciones de simpatía y afecto por los vecinos de la ciudad, siendo oportunamente solicitada por el Gobierno chileno la cooperación de éstos, quienes dispusieron de sus hogares hasta ser definitivamente radicados. Se les entregaba, entre otros alimentos, un kilo de carne por persona, a cada grupo familiar.

Todos los días los varones viajaban al caserío de Donguil, con el fin de preparar, desbrozar y nivelar los sitios asignados a cada colono, debiendo construir sus respectivas casas habitacionales. El medio de locomoción para estos viajes era un tren de carga, conocido como “Lastrero”, totalmente descubierto, sin rejas ni resguardo alguno; que lo hacía un medio de transporte extremadamente peligroso para la seguridad personal. Este convoy recorría diariamente el tramo Pitrufquén- Lastarria, y el tren de pasajeros del norte, sólo de Santiago hasta Pitrufquén y viceversa.

En Pitrufquén (antiguamente llamado Lisperguer) permanecieron algunos meses y una vez construidas sus viviendas en Gorbea, las habitaron definitivamente. Estas quedaron levantadas en el sector oriente de la línea férrea.

Durante el primer año de permanencia en el villorrio los varones adultos se dirigían de madrugada a laborar en la obra vial que les dará paso de entrada a las tierras asignadas por el Fisco. El camino se abre con el esfuerzo mancomunado de todos los colonos, en un ancho de más o menos unos 4 metros, y se prolonga hasta el kilómetro 15. La construcción de la vía, ubicada al oriente del caserío Donguil, duró tres años y se le denominó "Faja Boer".

La Colonia "Nueva Transvaal" estaba conformada en su gran mayoría por colonos holandeses, participantes en la Guerra de los Boers, quienes a pesar de no tener el oficio de agricultor, con mucho esfuerzo penetran la montaña virgen y enmarañada, escampan la tierra y labran para el cultivo agrícola. Sin embargo, la rigurosidad del clima, las dificultades del idioma y la dureza de las formas de vida, obligó a varios a desistir de la condición de colono, enfilando hacia otros puntos del país (Santiago, Talcahuano y Chillán) y del extranjero (Holanda, U.S.A., Bolivia y Argentina).

La primera etapa de progreso del poblado de Donguil se inicia con la llegada de este grupo de ciudadanos extranjeros, a quienes debe el primer impulso vigoroso hacia su conformación urbana. En efecto, a medida que avanzaban en la limpieza de sus parcelas y en la construcción de sus casas, con los medios proporcionados por el Estado, se iniciaba también el progreso de la naciente localidad. Una acción que se traduce en la expresión genuina de la pujanza de la gente de Holanda que venían de trabajar en el ferrocarril de Sudáfrica.

Los recién llegados bautizaron el caserío con el nombre de “Presidente Kruger" en homenaje al Presidente y héroe nacional del pueblo boer, quien fuera el líder los transvaalenses en su lucha contra la dominación del Imperio Británico en Sudáfrica.

El Ingeniero de Colonización, Cristian Cornely, mientras trabaja en la Colonia "Nueva Transvaal", deslinda el pueblo y levanta el primer plano en el mes de septiembre 1903, fecha que, más o menos, coincide con el arribo de los primeros colonos procedentes de Pitrufquén. Como sabemos se le denominó Gorbea en honor al ilustre matemático español, Profesor del Instituto Nacional, creador del Cuerpo de Ingenieros Civiles y Decano de la Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas de la Universidad de Chile, Andrés Antonio de Gorbea (1792-1852). Este hombre de ciencias, de la primera mitad del siglo XIX, era nacido en el pueblo de Orduña, perteneciente a la Capitanía de Guipúzcoa, provincia de Álava. Llegó contratado a Chile en 1826, y se distinguió preferentemente por el impulso que dio a las aplicaciones de las Matemáticas a la Ingeniería geográfica y civil.

El origen de su apellido se encuentra en la geografía española, en la sierra de Gorbea perteneciente al conjunto de los montes vascos, una alineación calcárea que se extiende entre Álava y Viscaya.

Es de suponer que a Cristían Cornely se debe la colocación de este nombre para la Villa, dada la equivalencia existente, en aquellos años, entre Ingeniero de Colonización con la actual profesión de Ingeniero Civil. También podría suponerse que el Presbítero José Agustín Gómez, llegado al lugar en 1902, influyera en darle tal denominación, ya que había rendido su examen de Bachillerato ante el profesor Gorbea en el Instituto Nacional "José Miguel Carrera" en el año 1848.

El plano oficial de la población ubicada en latitud 39'06 y longitud 72'40 realizado por el Ingeniero Cornely contempla 50 manzanas, 393 sitios, plazas, Estación de Ferrocarriles del Estado y otros.

El 29 de abril de 1904, firmado por el Presidente de la República, Germán Riesco Errázuriz, se funda oficialmente la localidad de Gorbea, como Subdelegación del Departamento deVillarrica.
Salto Donguil; Iglesia Actual; Piscina Natural, río Donguil
Cabe mencionar que ahora tiene más hábitantes, y no es tan pequeño como aparece en el texto anterior, ha ido creciendo algo y es comuna.
Chaussssssss, ojalá les haya gustado.

viernes, septiembre 23, 2005

Ocio


Dentro de la tarea de buscar trabajo también existen momentos de ocio, hoy fue uno de esos día.
en la mañana me dedique sólo a dormir, todita la mañana, y un poquito más también....................me levanté a prepararme algo para comer y de ahí en adelante mi vida dependió de una pantalla..........la tele..................el computador..................la tele............y nuevamente el computador, hasta que me vaya a dormir.
En estos momentos de ocio me siento como Garfield, la verdad siempre me he sentido identificada con los gatos, ya que son muy lindos, regalones e inteligentes, pero con Garfield más aún, Garfiel duerme, come y ve tele..............así mismitos son mis ratos de ocio.
Bueno como ahora denuevo estoy cansada me voy a dormir.
Buenas Noches a todos.

miércoles, septiembre 21, 2005

Experiencias


Esta experiencia fue un poco extraña, nueva............mi primera entrevista de trabajo, y aunque no quedé fue bien linda,en la JUNJI de Osorno.........todos muy amables y un nutricionista que para que les cuento, es que no tengo muchos colegas hombres.

No niego que había nervios, ni conocía Osorno, pero había que ir no más....el 21 de septiembre llegó la primavera y nació la maripoza, con alitas de muchos colores para volar a donde quiera.............la verdad como aún no tengo trabajo y lo de las alas es metáfora, me tuve que ir en bus no más, y viajar como 4 horas de Temuco a Osorno, pero no importa.
Gracias Maru por tu tiempo, y por hacerme un tour por tu ciudad.
Te quiero mucho.
Bueno Y también gracias a la Mater que puso su cuota para todo esto.
Pdta: si saben de algún trabajo de Nutricionista avisen porfa.

martes, septiembre 20, 2005

Hola a todos

Holaaaaaaaa, como pasaron el 18, celebraron arto?, yo siiiiiiiiií
y como no se me ocurre que escribir, los saludo un poquito para que no me olviden.
Chao, que esten todos bien.

jueves, septiembre 15, 2005

Fiestas Patrias


¿Qué se celebra realmente el 18 de septiembre?

No es la Independencia de Chile la verdadera razón del por qué se celebra el 18 de septiembre, sino que corresponde al primer paso decisivo hacia la ruptura del yugo entre Chile y la Corona Española.
La verdadera independencia de Chile se logró el 12 de febrero de 1818, cuando Bernardo O'Higgins se reúne en Talca con José de San Martín para la firma del "Acta de Juramento de la Independencia", redactada por Manuel de Salas, Juan Egaña y Miguel Zañartu.

Lo que ocurrió el 18 de septiembre de 1810, se había gestado por varias razones, una de las principales fue el descontento de las colonias americanas por el alza de impuestos por parte de España, como única forma de solventar a la desfinanciada casa de los Borbón.
Sumado a lo anterior, la invasión de Napoleón a la península ibérica en 1808, descabezó a la Corona Española, al abdicar Carlos IV en favor de su hijo Fernando VII, quien fue puesto en cautiverio, asumiendo el poder José Bonaparte. El pueblo indignado con la invasión francesa se sumió en revueltas. Los gobernantes de las regiones decidieron crear las Juntas de Gobierno, las cuales gobernarían mientras el rey volvía al poder. Fueron muchas las colonias americanas que aprovecharon estas instancias de acefalía para propiciar la independencia y separación de la Corona Española, siguiendo los aires del liberalismo imperante en esa época en toda Europa.
Por eso el 18 de Septiembre de 1810 se constituye le primera Junta Nacional de Gobierno, el primer paso a la Independencia.
Igualmente...........Felíces Fiestas Patrias a todos!!!!

miércoles, septiembre 14, 2005

Empanadas de Horno


Como ya estamos en onda dieciochera aquí le dejo una riquísima receta...........................que la disfruten, y acompañenlas de un rico vasito de vino tinto.


INGREDIENTES

Pino 3 cucharadas de aceite Cucharada semicolmada de ají de color ½ kg de posta o plateada picada en cubos chicos o molida 4 cebollas de regular tamaño picada en cuadritos Pimienta, comino, ají en polvo 2 tabletas de CALDO DE CARNE cucharada semicolmada de harina 3 huevos duros 18 aceitunas 36 pasas sultana

Masa 9 tazas rasas de harina cernida (1 kg aprox.) 4 cucharaditas de polvo de hornear 180 g de MANTEQUILLA o de manteca 1 ½ taza de salmuera caliente aprox. (1 cucharada rasa de sal) ½ taza de vino blanco 2 yemas 1 yema mezclada con 2 cucharadas de leche para pintar

PREPARACIÓN

Para el Relleno
1. Caliente el aceite, añada la cebolla, el ají de color, el comino, la pimienta y agregue el caldo de carne, revuelva constantemente hasta que esté cristalina, agregue la carne y cocine hasta que esté dorada. Retire del fuego y deje enfriar totalmente (de preferencia preparar para usar al día siguiente).

Para la Masa
2. Coloque la harina con el polvo de hornear en forma de volcán. Viértale la MANTEQUILLA o la manteca derretida y caliente. Mezcle con las manos formando una masa arenosa, añada el vino, las yemas y la salmuera caliente de a poco mezclando bien hasta unir la masa totalmente. Debe quedar suave y firme. Tápela para que no se enfríe y deje reposar 10 a 15 minutos.

3. Vaya retirando pequeñas cantidades de masa de un tamaño un poco menor que una pelota de tenis (el resto de masa debe quedar tapado). Amase bien y luego usleree dándole forma de un disco de 20 cm. aprox. y un grosor de 2 o 3 mm.

4. Ponga en el centro de cada disco 2 cucharadas del pino aprox., 1 aceituna, 1 rebanada de huevo duro y 2 pasas. Doble la masa de modo que la capa superior quede 2 cm. más corta que la inferior humedeciendo los bordes con agua, luego redondee el borde con ruleta y hágale 2 dobleces humedeciéndolos y presionando para que se adhieran.

5. Pinche en dos o tres partes a la altura de los dobleces, pinte con la yema mezclada con leche y lleve a horno moderado 40 minutos aprox. en lata de horno limpia y seca.

martes, septiembre 13, 2005

La Panacea Misma


Hoy fui a una reunión donde encontré la panacea misma, con un par de productos alimenticios tu puedes quedar regia, estupenda, sin mayores esfuerzos, ni sacrificios, sin dietas y sin ir al gimnacio; además de terminar con todo tus males.Todo esto sería maravilloso, eso lo dice una compañía que te vende un batido que reemplaza tu rico almuerzo.
Yo como nutricionista estaba interesada en la fórmula de los productos, la verdad hablaron poco de eso, sólo me hablaron de como generar la mayor cantidad de recursos para mis bolsillos.
Lo único que pude obtener es que existían algunos productos elaborados a base de soya..........y uds. deben saber que la gran mayoría de la soya producida en el mundo es transgénica, osea es manipulada geneticamente..............bueno de eso les puedo hablar más adelante.
Y yo pensaba si sólo comemos un batido, donde dejaremos nuestra capacidad de másticar, y la actividad gástrica; se nos atrofiaría nuestra mándibula,desarrollada desde tiempos primitivos, cuando había que masticar grandes trozos de carne cruda, y si no tengo necesidad de hacer ejercicio, mis huesitos se atrofiarian también. Otra cosa es que no sentiría más el rico sabor de comidas, verduras, cazuelas, empanadas, etc. solo sentiría el sabor de vainilla, frutilla, chocolate y otro de frutas tropicales que no me acuerdo como se llama.
En suma la chantería misma. Yo pensaba si esto es tan bueno porque no lo implementa el Ministerio de Salud en los Consultorio. y en la pobre gente que he atendido en los consultorios, que deben bajar de peso, disminuir su colesterol, y les cuesta tanto trabajo, ovbiamente no tienen los recursos para comprar estos productos, sin embargo estoy segura que su calidad de vida es mejor.
Esta empresa habla de cambiar estilos de vida, que la gente tenga estilos de vida saludables.......................es saludable tomar un batido en vez de verduras, en vez de ejercicio...........qué tan saludable es?

lunes, septiembre 12, 2005

Curriculum Vitae


  • NOMBRE : ANDREA


    FECHA NACIMIENTO : un verano de algún día no muy lejano


    LUGAR DE NACIMIENTO : Temuco


    NACIONALIDAD : Chilena


    C. IDENTIDAD : xxxxxxxx-x


    ESTADO CIVIL : Solteraaaa


    PROFESIÓN : Nutricionista



Ustedes se preguntaran porque coloco mi curriculum aquí.............lo que pasa es que todo el día ha dado vuelta en mi cabeza la idea de donde buscar trabajo................soy recién egresada y me enfrento a la terrible realidad de salir al mundo laboral, con un montón de personas preguntandome si ya tengo trabajo, otro montón diciendome que no me preocupe que recién salí y aproveche de descanzar, y otros que quieren que ya tenga trabajo, y yo aquí sin saber ni por donde empezar................pero no soy la única, en el país hay un montón de personas deambulando en busca de trabajo.
supongo que cuando encuentre diré por que no descanzé cuando pude.....................

domingo, septiembre 11, 2005

Ciudadana

Hoy es 11 de septiembre, que fuerte es esta fecha para el país y para el mundo entero. En un día como hoy donde tantas personas perdieron sus seres queridos, se pasaron ha llevar los derechos humanos como dicen por ahí; pero no daré más detalles por respeto a mi amiga estrellita.
En un día como hoy derribaron las Torres gemelas, fue un momento difícil para aquella gran Nación.
Creo que este día está en la mente y corazones de muchas personas.
Y cuantas personas en Chile hoy habran salido a la calle a protestar por sus familiares desaparecidos, todo esto a más de 30 años de aquel historico suceso, como si eso le fuera a devolver la vida a las personas.
y pensaba que contradictoria es la vida, ayer, en la antesala al 11 de septiembre se cerraba el plazo para inscribirse en los registros electorales, la gente se aglutinaba afuera de las oficinas de inscripción para votar en un país democrático, ya sea por un presidente o una presidenta; como ha cambiado la historia, muchas personas no alcanzaron a incscribirse, yo sí, soy ciudadana a partir del 5 de septiembre de 2005, y podré votar en estas elecciones...........por quién?, ya muchos saben mi respusta, los que no, no se los diré, el voto es secreto.

sábado, septiembre 10, 2005

Al llegar la Primavera renaceré como Mariposa


Para iniciar este blog empezaré contandoles quién soy..........hola, me presento soy Andrea Solís Roa, alias Andy en mi casa y amigos cercanos, de ahi el nombre de mi blog, mail y un montón de cosas más; alias la Pepi en la Universidad.
Quién soy?..................todavía lo estoy descubriendo, por ahora les puedo decir que soy Nutricionista, recién egresada, buscando empleo; pero por mientras duermo ya sea en mi casa de Gorbea, o en mi casa de Padre Las Casas, soy como la cuncuna amarilla, inverno hasta el 21 de septiembre, ya que de ahi se me acaba el invierno, comienza la primavera, donde renaceré como mariposa.
Al renacer supongo que tendré que buscar trabajo, y otras cosas más, pero no importa ahí tendré alas para volar donde quiera.

Chaussssss

Que cosa es Esto?

Intentando enviar un mensaje al blog de una amiga, llegue a esto, y que es?, mi propio blog; por el momento estoy tratando de conocer esto.

Bueno así que............................bienvenido(a) a Andyblog.